Gala ENSICAEN 2010

Élection de Miss, Mister et Couple ENSICAEN

Animations

Concert assuré par DREED.

Soirée by DJ DebK

Entrée
Terrine de foie gras au Pommeau, Pépites de chocolat, Verrine de chutney, Toastinettes viennoises et briochette
Plat
Magret de canard au Poiré et sa chutney, Tatin de tomate confite, Petite poire aux épices, Poêlée de légumes
Plateau de fromages
Camembert, Livarot, Pont l'évêque, Chèvre, Emmental
«Assiette gourmande»
Craquant au chocolat, Fondant aux pommes poêlées, Macaron

+ Sauvignon de Touraine, Bordeaux